益智鲫鱼汤
用料：净鲫鱼1条(约300克)，黑木耳，清汤、精盐、姜片、葱段、料酒、香油各适量。
制法：1.木耳洗净，用凉水泡发。
2、鲫鱼洗净沥干，在鱼背上划几刀，然后用料酒加盐调匀，抹遍鱼身内外，腌制约20分钟。将鲫鱼放入大碗内，浇入以水、精盐、葱段、姜片、黄酒、香油调成的料汁，将木耳盖在鱼身上，放入锅内蒸约1小时，取出拣去葱姜。
3：锅内放清汤烧开，加盐调味，将鱼倒入稍煮即成。
功效：具有温中补虚、健脾利水、补脑益智作用。
金牌推荐
- 青岛刘大姐家政培训学校简介
- 乔大姐接过白天工作的月嫂工作，接过24小时的月嫂工作，也接过双宝宝的月嫂工作，都让客户非常满意，尤其是24小时的工作，曾经有…
- 城阳分店：地址中城路392号，电话 0532-67730791 / 13792481216
同类文章排行
- 主妇下午茶------木瓜猪蹄汤
- 主妇下午茶------莲藕花生煲凤爪汤
- 主妇下午茶------糖霜花生
- 主妇下午茶------雪梨菊花粥
- 主妇下午茶------莲子绿豆百合粥
- 主妇下午茶------红枣南瓜糖水
- 主妇下午茶------排骨薏米冬瓜汤
- 主妇下午茶------雪耳莲子汤
- 主妇下午茶------秋葵炒虾仁
- 主妇下午茶------元气四物汤
