青岛月嫂今天教大家一道清心润肺，盛夏季节最适合的糖水之一，莲子雪耳汤。青岛月嫂讲莲子 补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。青岛月嫂讲雪耳又称银耳，银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

食材明细

雪耳100g、莲子20g、红枣10颗、枸杞5g、白糖适量

做法步骤

雪耳、莲子、红枣、枸杞洗干净，用水泡至少2小时。

雪耳泡发撕小片，莲子，红枣，枸杞洗净，材料扔一起。

大火煲60分钟，加入冰糖，莲子汤再次烧开后就可以关火盛出装碗！

  刘大姐家政提示：雪耳莲子汤放凉后口感更好。莲子用干制或新鲜的都行，也可根据自己的喜欢添加百合。

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