青岛月嫂说今天教大家一道营养很丰富的菜。青岛月嫂说秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用。长期食用黄秋葵，有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。青岛月嫂说虾仁虾肉有补肾助阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

食材用料

秋葵适量、虾仁适量、胡萝卜小半根、姜少许

盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许、料酒适量

虾仁放点料酒，姜沫腌制5分钟。秋葵洗净，切好备用。

烧热锅，倒入油，下切好的秋葵翻炒至断生。

加入虾仁翻炒，再加盐，料酒，鸡精继续翻炒入味即可装盘上桌。

   青岛月嫂提示：秋葵用开水焯一下，炒的时候方便，调料不必放太多，不要破坏秋葵原汁原味了。

http://www.ldj888.com/cntd/zfxwcqkcxr_1.html