美颜炖鸡汤
原料:乌鸡半只、干玫瑰12粒、红枣10粒。
配料:老姜两块。
调料:盐、白胡椒。
做法:
1、原料图。
2、乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开,捞出洗净。
3、另一块姜切片,和乌鸡,红枣,玫瑰一起放入煲中。
4、煲1小时调入盐胡椒粉。
5、继续煲一小时。
6、撇去浮油,过滤汤汁,趁热喝汤吃肉即可。
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