莲子白果猪尾骨汤
原料:猪小肚两个,白果30克,莲子30克,胡椒粒少许,盐、鸡精各适量。
制法:
1、先将猪小肚(即猪的膀胱)翻转用食盐搓擦,用清水洗干净,去除异味;
2、白果去壳取肉,用清水浸去外层薄膜,用清水洗干净,莲子洗干净;
3、然后一起放进沙煲内熬2-3小时,调入盐和鸡精即可。
特点:此汤利尿去湿,对膀胱炎、尿道炎有疗效。
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