青岛月嫂周末美食——三色豆腐泥
今天青岛月嫂周末美食汇开始了，未来每周末都会给大家分享宝宝两道营养辅食，青岛月嫂第一期准备了一款好看又好吃的宝宝营养辅食。在介绍美味前，青岛月嫂和大家先聊聊婴儿添加辅食的话题。对新手妈咪来说，为宝宝准备辅食算是个小小的考验。母乳虽有营养，但随着宝宝的日益长大，光吃母乳已不能满足宝宝的成长需要。当然添加辅食也得掌握原则，如果过早或过多为宝宝增加不必要的营养，可能对宝宝的身体造成负担，造成营养过剩。
三色土豆泥 【三色豆腐泥】
原料准备 【原料】
豆腐60克，胡萝卜30克，熟鸡蛋黄1个，牛奶或配方奶40毫升。
制作过程 【做法】
1、豆腐洗净，入沸水中焯熟，沥干水分。
2、胡萝卜去皮，切块，放入盘中，盖上保鲜膜，蒸熟后捣成泥。将焯熟的豆腐压成
泥。熟蛋黄压成泥状。
3、将豆腐泥、胡萝卜泥、蛋黄泥放入碗中，加牛奶或配方奶搅匀。
4、将花形饼干模具放入盘中，填满做好的豆腐泥，脱模即可。
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