照烧鸡腿
用料
鸡腿4个,植物油,蜂蜜适量,盐,姜片,料酒少许,照烧酱,香菇。
做法
1. 鸡腿洗净,去骨,划几刀,用蜂蜜、姜,盐腌两个小时。
2. 腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。
3. 小锅中加一杯水、料酒、照烧酱煮至浓稠。
4. 锅加油加入香菇 炒出香后,倒入煮好的汁,加入鸡腿烧5分钟左右即可。
现在,美味的鸡肉出锅了!如果喜欢就快试试吧!
照烧酱的制作方法
酱油 半大匙 蚝油 1大匙 糖 1勺半(大匙) 香油 1/3大匙 水 1杯半 太白粉1大匙 水 1大匙 黑胡椒粉 少许 盐少许
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