青岛家政知道厨房是一个为全家大小烹煮食物的地方，要让自己和家人吃得幸福又健康，除了食材的挑选外，还有一个不可轻忽的重点，就是厨房的清洁。青岛家政告诉你其实有一些容易被忽略的厨房清洁工作，会使一些厨用器具脏兮兮、细菌横生，实在是影响进餐胃口。青岛家政就和大家分享这些做好了能使家人更健康的小事儿。

  1、清除洗碗机的真菌

  洗碗机温暖潮湿，是真菌的完美生长环境，要想去除真菌，可以用一把小刷子，比如牙刷，利用白醋和热水的混合物，擦洗垫圈的周围。接下来，放一碗白醋在洗碗机的顶部机架，并运行热水循环。每月进行一次此类清洗，便可消除真菌。

　　2、不给蟑螂制造生存环境

  只要有充足的食物和水源，虫子就会生长。厨房漏水会导致蟑螂光顾。如果发现厨房的水龙头漏水，或水管附近有锈斑，不要觉得无害，要把它尽快修复。

  水龙头上有难以清除的水渍，可以将一片新鲜柠檬在水龙头上转圈，擦拭几次便能清除。或用水份充足的橙子皮，也能起到强效去污的作用，用橙子皮带颜色的一面搓水龙头的顽渍，就能轻松除去。

　　3、及时清洁水池

  厨房的水池既要洗菜还要洗碗，很容易沾染油垢，可以在有油污的地方撒一点盐，用废旧的保鲜膜擦拭，再用温水冲洗，水池就光亮如新。下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡 20-30分钟，达到理想的去污效果。

　　4、保持锅盖清洁

  锅盖用久了，会沾染一层油垢，用洗洁剂擦洗不容易洗干净。有一种简捷有效的方法：在锅内放少许水，将锅盖反盖在锅上，水烧开（可放一点洗洁精），让蒸汽熏蒸锅盖。油垢变得发白柔软后，再用软布擦拭，锅盖就干净了。

　　5、保证砧板清洁

  砧板既用来切肉，又用来切菜，容易产生异味。可将两匙醋与200毫升温水混合，然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，砧板上的污垢则会容易清除，异味也会消失，还可以杀菌。

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