青岛刘大姐营养配餐师开班啦

文章出处：如玉女子培训学校网人气：-发表时间：2014-08-21 18:49:00【大中小】

青岛刘大姐营养配餐师开班了，昨晚上刘大姐家政培训学校里，学员们学会了第一道营养餐，由于今年的青岛月嫂供应不求，青岛刘大姐月嫂培训学校，加开了数个小班的月嫂培训班，由于很多的马宝宝，刘大姐月嫂培训学校的刘校长，为了下一代能健康的成长，刘大姐月嫂培训班的刘校长，特列在8月18日开设了全青岛首家营养配餐师培训班。

产后第一周月子餐：主要是排出毒素和恶露，修复愈合伤口阶段，饮食以清淡为，重在开胃。

生化汤一配料：当归、川芎、蜜甘草、烤老姜、桃仁、月子米酒。
做法：
1、用700毫升月子米酒连同上述药材，大火煮沸后转小火煮1小时至约剩200毫升的药酒，倒出备用；
2、以煮过的药材再加入300毫升月子米酒，煮法同，熬煮半小时至约剩100毫升的药酒；
3、最后将第1次和第2次的药酒共300毫升倒在一起搅拌均匀。（也可放在保温壶内，当茶喝，一次一口，分数次喝完）。
饮法：顺产者连服7天，剖腹产者连服14天，体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次，饭前空腹一两口慢慢喝下。

酒酿：
做法：
1、2斤米放入电饭锅（水比做米饭稍多些），蒸至无水，待凉；
2、凉后将甜酒曲搅均匀成颗粒状；
3、中间挖一个小空洞，再盖上盖子；
4、两天后，发酵后再加一碗凉开水，拌均，停止发酵，放入冰箱。

酒酿鸡蛋：
1、将酒酿2-3勺与水放入锅中（按个人习惯，喜欢甜食可多放一点）；
2、鸡蛋打入碗，搅开；
3、水开后，把鸡蛋甩入，即可。

红豆米酒汤:
配料：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒900毫升，红糖30克。
做法：将红豆浸泡8小时后，放入锅中，倒入月子米酒水煮沸，再煮25分钟即可，加入红糠。
好处：有强心、利尿的功效。